總有機碳分析儀檢測所產生的二氧化碳的量，然后計算出水中有機碳的濃度，由于有機物的污染和二氧化碳的吸收都會影響測定結果的真實性。所以，測定的各個環節都應注意避免污染。取樣時采用密閉容器，容器頂空應盡量小。取樣后，應馬上測試。*的水平燃燒系統,沒有樣品的沉積，大大降低了連續做樣由于樣品沉積帶來記憶效應的誤差，使得所有樣品都能夠燃燒充分,從而得到可靠的數據。以氮氣為載氣測定空氣中總烴含量時，總烴峰中包括氧組分，因樣品中氧對響應值有效應，在此，采用除烴凈化空氣求出值，從總烴峰中扣除氧組分值。

 

    總有機碳分析儀采用紫外氧化的原理，將樣品中的有機物氧化為二氧化碳，二氧化碳的測試采用的是直接電導率法，通過測試經過氧化反應的樣品的總碳含量和未經過氧化反應的樣品總無機碳的含量差值來測定總有機碳含量，測量數據可USB存儲或PC打印輸出，包括海水樣品測定組件和兼容的微量樣品組件，總有機碳分析儀具有節省空間和節能設計，其中水體中總有機碳含量的檢測，日益引起關注。它是以碳含量表示水體中有機物質總量的綜合指標。TOC的測定一般采用燃燒法，此法能將水樣中有機物全部氧化，可以很直接地用來表示有機物的總量。